การจิบชา บ้านเราไม่ค่อยจะนิยมอยู่แล้วแต่หากเป็นชาเย็นเราสู้ตายแน่นอน ช่วงนี้ต้องยกให้ชานมกุหลาบ ชาดอกไม้กลิ่นหอม ที่มีสรรพคุณเหลือล้น ทั้งช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื่นและยังเป็นยาระบายอ่อนๆ คนธาตุหนักต้องลอง และหากใครยังไม่เคยกินแนะนำให้กินตอนอยู่บ้านคนธาตุอ่อนจะได้วิ่งเข้าห้องน้ำทันจ้า
สูตร ชานมกุหลาบ ชาของคนธาตุหนักกลิ่นหอมสุดๆ
ส่วนผสม
- ดอกกุหลาบอบให้แห้ง 15 ดอก
- น้ำร้อน 1 ถ้วย
- นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
- สตรอว์เบอร์รีสด 6-8 ลูก
- เม็ดชาไข่มุกสีรุ้งต้มสุก
วิธีทำชานมกุหลาบ
- ต้มน้ำร้อนแช่ดอกกุหลาบอบแห้งให้กลิ่นหอมของดอกกุหลาบออกมา ใช้เวลา 5 นาที จากนั้นก็กรองเอากุหลาบออก
- น้ำยังร้อนอยู่ให้ใส่นมข้นหวานลงไปทันที คนจนน้ำข้นละลายเข้ากับน้ำกลิ่นกุหลาบ
- ปั่นสตรอว์เบอร์รีให้ละเอียดแล้วนำไปกรองอีกทีจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อครีม
- นำเม็ดไข่มุกที่ต้มแล้วใส่แก้ว เทน้ำแข็งตามลงไปแล้วเทชานมกุหลาบให้ได้ 3/4 ของแก้ว แล้วตามด้วยสตรอว์เบอร์รีปั่นเทเพิ่มเข้าไปให้เต็มแก้ว จากนั้นก็คนให้เข้ากันเลยค่ะ
รสชาติเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีและกลิ่นหอมของกุหลาบอบแห้ง ทำให้เครื่องดื่มนี้เย็นสดชื่นดับร้อนได้เลยทีเดียว อย่าลืมนำไปทำตามกันด้วยนะคะ
สูตรและรูปภาพจาก utry.it ,food.mthai
Related Posts

สัตว์โลกน่ารัก เจ้าเหมียว read more เจ้าตูบ read more กระต่าย read more ท่องเที่ยวทั่วไทย เที่ยวทะเล read more เที่ยวป่า-ภูเขา read more เที่ยวน้ำตก read more เที่ยวต่างประเทศ โซนเอเชีย read more โซนยุโรป read more โซนโอเชียเนีย read more แฟชั่น ผู้หญิง read more ผู้ชาย read more เทรนด์แต่งหน้า read more อาหาร อาหารไทย read more ขนม read more เครื่องดื่ม read more สุขภาพ ดูแลสุขภาพ read more โรคภัย read more ออกกำลังกาย read more รีวิวซีรีย์ ซีรีย์เกาหลี read more ซีรีย์ฝรั่ง read more ข่าวซีรีย์ read more หนัง หนังใหม่ read more หนังเก่าน่าดู read more ข่าวหนัง read more เทคโนโลยี โทรศัพท์ read more Game read more Application read more
Leave a Reply